当前阅读《见过发光料理吗，你就画美食番？》第480章 分店，作者火火垚想火火，分类为历史，可返回章节目录查看最新章节。
第0章分店许舟在看到这道菜的价格的时候竟然是有点意外!j+j·w¨¨i¨n^f这道菜的旋旋转烤肉竟然是单独售卖的而且还会搭配售卖很多种不同型号的旋转烤肉【立式旋转烤肉炉（小）：像过家家的小型立式旋转烤肉炉一次可烤十斤肉比起专业的旋转烤肉炉更像小孩子的玩具】底下还有不同的型号【立式旋转烤肉炉（中）：一次可烤五十斤肉虽然型号还是很小但是功能齐全】底下还有一次性烤一百斤一次性烤两百斤的两个型号竟然能完美的适配自己的所需要的烤肉炉大小“十斤肉的话正好是二十五份左右”“五十斤肉正好是一百五十份不到”如果是这样的话那旋转烤肉也就不用担心卖不完了不管是限制卖多少份倒是都能找到合适的炉子不过还是升级得快一点更好底下的食材几乎都是自己意料之中的食材【科伏特肉饼所用级牛肉：源自澳洲东南部优质牧场和牛与安格斯牛杂交后代谷饲四百五十天入口即化的嫩度中带着安格斯牛的紧实口感和牛脂肪带来天然乳香与香料风味完美融合无腥膻味但是口感依旧十分好因是整牛采购价格更为低廉可自选所需的部位剩下的部位碎肉也会有幸平创真和田所惠的美食店里接收…】【食材价格：0元/0g】【rh羊腿肉：rh为新西兰库普沃斯羊是罗姆尼羊和雷兰羊的杂交品种以乳香浓郁、肉质细嫩、脂肪分布均匀著称顶级羊腿肉剔除筋膜后手工绞碎肥瘦比例精准控制为百分之二十二的脂肪百分之七十二的瘦肉完全符合科伏特肉饼嫩而不柴、油润不腻的口感要求是最好的选择价格不算太贵】【食材价格：元/0g】【旋转烤肉所需牛肉：多选用牛臀肉以及掺杂一些脂肪丰富的牛肉脂肪部位…】【食材价格：0元/00g】【希腊酸奶：希腊帕帕马里努农场有机羊酸奶…】【食材价格：元/00g】【其余食材：印度腌菜、新鲜薄荷叶、孜然粉、甜椒粉、红辣椒粉、盐、黑胡椒、烤碎小麦bulgur、姜黄粉、咖喱叶、芥末油、丁香、肉桂、豆蔻、蜂蜜、料酒、高筋面粉黄油…】【食材总价格：元】【食材售价：元】一份两百克shuq·und_ns^·现在只能卖十份的话就是两公斤哪怕最小的尺寸也得五公斤的旋转烤肉起卖看来…只能暂时在备餐间里烤好了把汉堡制作出来带过去了这道菜不费格子许舟在看到价格了之后就毫不犹豫的把它加到了汉堡套餐可选项背后这道菜一上线其他的食客们就都看到了在知道只有十份的时候大家都嗷嗷叫的开始抢了起来【徐凯：我我我我预定！你们都介意变狗我不介意让我先吃】【陈宴：我也不介意！不就是吐舌头散热吗这有什么！
】【雅诺：我也要预定新菜我还只当过人没体会过当狗是什么感觉这次恰好可以尝试一下】【热血老王：你们都惦记着新菜只有我一个人惦记着抽奖老板我的五十万都准备好了什么时候抽】如今已经八月底了马上就到九月份了马上小许老板的新店都要开张了新店一开张如果有能预定的话就能品尝到小许老板的中华菜味道了光是想想都让热血老王期待“也不知道小许老板的炒菜会是什么味道”热血老王已经带着钟晓他们一群人热热闹闹的走路朝着一舟居酒屋而去看着前边已经挂上了【菊下楼】牌匾眼前的牌匾是龙飞凤舞的几个毛笔字体看起来就十分古色古香b_a!i`as/y++·`连牌匾都用的是实木整个挂上去竟是有百年老店的感觉路过菊下楼几个人在门口停住了往里看去墙壁和其他硬装都已经弄完了正在按照许舟的设计图打造柜子打完柜子很快他们就要开始软装预计工期应该就在九月十号左右完成也就十几天了“真快啊”钟晓忍不住感叹：“我怎么感觉我才来住两个月小许老板在淞川省名气都这么大了”记得他们才刚来的时候小许老板也只是刚在淞南市有一点名气这点名气还仅限于东城区如今别说东城区了那是西城区南城区北城区外城区景区全部地方都知道了许舟的名字在淞南市可以说的无人不知在淞川省的名气也逐渐增强至少在全省人所有学生都已经认识了许舟“东宁省和西宁省这两个省都开始扩散了小许老板还是太权威了”姜大年乐呵呵的：“也不知道小许老板以后会不会去其他市开分店”小许老板这个手艺不开分店真是可惜了旁边的钟晓却是十分肯定：“那肯定啊！
小许老板是什么人啊！他的厨艺本来就应该开分店啊！”“要我说就应该先去京城开分店！搓搓那边御厨世家的锐气！
”就算只有五道菜又怎么样一个餐馆能不能火靠的又不是菜多五道菜就够了！
这个想法也出现在了张万秋和江文他们的脑袋里虽然许舟还没来但是他们已经自己拿着钥匙开门先招呼着客人了现在他们做的那几道菜的食材每天都会在早上运送过来都是许舟设定好的时间“要我说小许老师就应该在全国都开分店”张万秋理直气壮：“我愿意为了师父去别的城市帮师父打江山！
”“别的城市开分店可不是那么容易的”江文一边整理店内桌面和灶台的卫生一边把厨师服穿整齐“我们淞川省没有跟御厨世家关系好的评委可是其他省不一样”“小许老师的分店如果去其他省的话恐怕很难升星”到时候店里也只能有五道菜张万秋一听却是掰着手指头算了起来“我觉得够了”“五道菜每道菜多做几个味道和版本不就是十道菜”“一个浓汤拉面、三种口味的饭团一个关东煮”张万秋仔细思考店里的菜：“还有汉堡套餐和夏里亚宾牛排”“这五道菜就已经足够打开市场了啊”“这几道菜也比较容易复刻等其他市的人吃到了师傅的基础菜之外肯定会来咱们市吃师傅的其他菜的”以后说不定淞南市就会成为全国的美食之都到了那个时候其他市许舟店铺星级高不高重要吗只要淞南市的总店星级高不就得了这个想法跟江文和李森他们一说他们两人都觉得不错“这想法是很不错”“可是谁去压阵呢”“我不太想离开师父太久而且一下就去京城的话会不会步子迈太大了其实我觉得花都不错”李森提起花都的时候掰着手指头：“你看花都大部分不爱吃辣对美食包容度也很高我觉得这五个菜里把夏里亚宾牛排去掉弄个茶泡饭就很不错”“盐海带茶汤非常鲜帝王鲑鱼肉肥厚入口即化这样的口感和鲜汤他们肯定喜欢”许舟都还没发话但他们就已经开始谈开了进来买菜的其他食客们听到之后忍不住加入讨论最后大家一致认为花都！
就是小许老板最适合开的第一家分店城市！
许舟到店的时候已经是中午十一点半了一走进店铺还没说话就听见不少人在讨论什么分店的问题“花都吗我觉得可以咱们小许老板的分店就选在那吧不过花都本身美食也多如果你们去帮小许老板开分店的话这边帮厨咋办”“小许老板那么多学生八十多个徒弟总有人愿意去的不是我说啊小许老板的学生那可是卧虎藏龙好吧！
”“也是要是以后小许老板开分店了也好挫挫他们的锐气！
”说到挫锐气这个话题大家就十分兴奋“晚上不就能挫挫他们的锐气了吗”一想到晚上许舟就要公布传统炸酱面菜谱他们就忍不住激动想到那十二御厨世家游学学的菜谱还要买酱料他们就忍不住想吐槽“就他们那破游学说是要教那些学生传统炸酱面套餐但是实际上却还要买酱料”“今天赵家的官方网站上又上新了好几款酱料我真服了”上新了许舟进门听到这个话问了一嘴：“什么酱料”“小许老板就是这个”大家看到许舟进来立马就把手机递过来搜给他看许舟低头一看嘴角忍不住抽了一下【赵家炸酱面酱料商铺售卖版：元】【注：完美的炸酱酱料适合放在店铺售卖所有的材料都是赵家独一无二的配方味道】底下还有家庭版和普通版【赵家炸酱面酱料家庭版：元】【注：家庭版炸酱面配方比较简单性价比高适合早上晚上回家时在家烹饪炸酱面】底下竟然还有个摆摊版价格比家庭版炸酱面的价格要高上一些“……”许舟看到这几个酱料的时候忍不住吐槽：“他们是真不打算教酱料啊”“那这些学生花十几万去学是打算去学个和面”炸酱面最重要的一个是和面二个就是酱料了